verze pro tisk

Jak zavařit okurky?

12. říjen 2016

Okurky jsou sice sezónní zeleninou, doma si je ale můžete dopřát klidně po celý rok, a to z vlastních zásob. V dnešním článku se totiž dozvíte, jak je zavařit, aby vám vydržely dlouhé měsíce.

Reklama

Jaké okurky vybrat?

Před zavařováním je důležité si vybrat správný typ okurek. Ideální jsou menší a tvrdší kusy, protože i po zavaření dobře chutnají a nezměknou natolik, že byste z nich měli spíše jakési bláto.

Co je potřeba?

  • Uzavíratelné sklenice
  • Okurky
  • Mrkev
  • Cibule
  • Pepř celý
  • Nové koření
  • Ocet
  • Hořčičná semínka
  • Sůl
  • Voda

Postup zavařování okurek

Jakmile máte vytříděné okurky, můžete se pustit do práce.

Další ingredience dle libosti a chuti – křen, petržel, bobkový list atd.

Okurky nejprve důkladně myjte ve studené vodě, abyste je zbavili veškerých nečistot a hlíny. Totéž proveďte i se zavařovacími sklenicemi.

Připravte si lák z octa, cukru, soli a vody. Poměr je takový, že na 100 ml octa připadnou 2 lžičky cukru a 1 lžička soli. Vodu dolijte dle potřeby, aby nálev nebyl příliš trpký.

Na dno každé sklenice vyskládejte mrkev, cibuli a veškeré koření, které uvádím výše.

Poté už do sklenice vložte okurky. Postupně je prokládejte kolečky cibule. Pro vylepšení chuti je možné přidat třeba i kousky křenu. Vše zalijte připraveným nálevem, a to tak, aby sklenice byla plná až po víčko.

Sklenice uzavřete čistými víčky a zavařte v troubě o teplotě cca 90 stupňů Celsia.

Jak dlouho to potrvá?

Samotné zavařování trvá přibližně 20 minut. Příprava zabere zhruba stejný čas.

Kromě výše uvedeného postupu existuje samozřejmě i celá řada jiných receptů na zavařování okurek. Tento je však nejpoužívanější. Díky němu získáte lahodné okurky, které následně po určité době odležení můžete v kuchyni vyžívat pro vaření celé řady receptů.

Líbil se Vám článek? Sdílejte jej s přáteli!

Jaké jsou vaše zkušenosti? Máte pocit, že jsme na něco zapomněli? Sdělte nám to v komentáři. Pokud si s nečím nevíte rady, zeptejte se.


Hodnocení

Hodnocení: 1.5 hvězdiček / Hodnoceno: 2x


Reklama

[Nahoru ↑]

Čtěte také...

Jak a kdy zasadit okurky?

Jak a kdy zasadit okurky?

Čerstvá okurka utržená přímo ze záhonu, to je dobrota. Takovou v obchodě nekoupíte, tu si musíte sami vypěstovat. Možná proto jsou okurky nejčastěji pěstovanou zeleninou na našich zahrádkách. Jak a kdy okurky zasadit?

Jak zavařit maso na dovolenou?

Jak zavařit maso na dovolenou?

Chystáte se na dovolenou do kempu, k vodě nebo pod stan a budete si sami zajišťovat stravu? Pak si můžete už doma připravit dostatek jídla a a zavařit si třeba i maso. Nejenže nijak neztratí na chuti, ale ušetří vám spoustu času, takže místo dovolené u plotny si budete moci užívat zaslouženého volna…


Jakou zeleninu sázet v květnu?

Jakou zeleninu sázet v květnu?

Květen je pro zahrádkáře měsíc ve znamení práce. Chcete-li si v létě pochutnat na vlastnoručně vypěstované zelenině, je ten pravý čas na setí a sázení. Pro jakou zeleninu je teď ten správný čas?

Grilovaná zelenina – 3 originální recepty!

Grilovaná zelenina – 3 originální recepty!

Zelenina na grilu dávno nepatří jen do jídelníčku vegetariánů a pokud je dobře udělaná, i zatvrzelí milovníci steaků sahají po pestrých a křupavých zeleninových lahůdkách. Jak si ale takové dobroty připravit?




Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:


Komentáře

Dina

pondělí, 29. květen 2017
04:42

I used to be able to find good advice from your blog articles.


Napsal: Dina [Odpovědět]

Buford

pátek, 7. duben 2017
19:34

I do not even know how I ended up here, but I thought this post was great.
I do not know who you are but certainly you're going to a
famous blogger if you are not already ;) Cheers!


India

pátek, 21. červenec 2017
21:49

You ought to be a part of a contest for one of the finest sites on the internet.
I most certainly will highly recommend this blog!


Napsal: India [Odpovědět]

Trina

pátek, 28. červenec 2017
18:42

Hi, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just wondering
if you get a lot of spam remarks? If so how do you stop
it, any plugin or anything you can suggest? I get so much lately it's driving me insane so any support is
very much appreciated.


Napsal: Trina [Odpovědět]

Yanira

úterý, 22. srpen 2017
01:17

I then lifted my dress off and we were both almost naked, as
we embraced I whispered in his ear had he got the nightie I asked him to get, he said
yes, it was in the bed room, I took his hand and pulled him upstairs, in the bed
room he had it all prepared on the bed, 2 lovely nighties, one
for me as well, I was shocked at first as I did
not think he would buy one for himself, but me
as well, he stood there, shy, so I looked for the big size and told him to turn around, I
noticed the French knickers he was wearing were the same colour
as the nightie, I lifted it over him and he helped me to put it on him.
Ifucked jane was so horny cum very quick told paul
its all yours asked jane if i could leave them for a bit she
said what go down stairs no go out to the pub its just across the
road she looked at me i said please just want to cam you when i
am not here she smiled and said ok got dressed got the cam on the tripod and said have fun put a good show on for me and went.


Brad

pátek, 14. duben 2017
17:04

Have you ever considered writing an e-book or guest authoring on other websites?
I have a blog based on the same topics you discuss and would really like to
have you share some stories/information. I know my viewers would appreciate your work.

If you're even remotely interested, feel free to send
me an e-mail.


Napsal: Brad [Odpovědět]

Marisol

úterý, 29. srpen 2017
12:42

I know it s what i was asking. I looked at her puzzled, You mean jealous of her.


Kristofer

sobota, 2. září 2017
13:38

My mouth and he unloaded his spunk. Go on, lad faster and harder.


Georgia

sobota, 2. září 2017
15:02

One leg of the stool was covered with cum, and pools of cum were all over the
plastic on the floor. You can hold me when I sleep.


Florene

neděle, 16. duben 2017
18:09

Hey there! This is my first visit to your blog! We are a group of volunteers and starting a new initiative in a
community in the same niche. Your blog provided us valuable information to work on. You have done
a outstanding job!


Tamie

neděle, 22. říjen 2017
01:49

Truly no matter if someone doesn't know afterward its up to other visitors that they will assist, so here it occurs.


Napsal: Tamie [Odpovědět]

Melina

pátek, 27. říjen 2017
07:11

Your way of describing everything in this article is genuinely nice, every one be capable
of without difficulty be aware of it, Thanks a lot.


Earnest

pátek, 27. říjen 2017
16:11

Good info. Lucky me I came across your blog by chance (stumbleupon).
I have book-marked it for later!


Aja

pondělí, 30. říjen 2017
01:57

Hey are using Wordpress for your blog platform?
I'm new to the blog world but I'm trying to get started
and set up my own. Do you need any html coding knowledge to make your own blog?
Any help would be really appreciated!


Napsal: Aja [Odpovědět]

Maricela

pondělí, 30. říjen 2017
07:19

It's a shame you don't have a donate button! I'd without a
doubt donate to this excellent blog! I suppose for now i'll settle for bookmarking and adding your
RSS feed to my Google account. I look forward to brand new updates and will share
this website with my Facebook group. Chat soon!


Willian

středa, 1. listopad 2017
18:37

My brother suggested I may like this blog. He used to be
totally right. This publish actually made my day.
You can not consider simply how so much time I had spent for this information!
Thank you!


Azucena

pondělí, 6. listopad 2017
03:42

Wonderful blog! I found it while browsing on Yahoo News.
Do you have any tips on how to get listed in Yahoo
News? I've been trying for a while but I never seem to get there!
Thank you


Brandy

čtvrtek, 9. listopad 2017
09:33

This is the perfect website for anybody who would like to find out about
this topic. You know a whole lot its almost hard to argue with you (not that I personally will need to…HaHa).
You definitely put a fresh spin on a subject that has
been written about for many years. Great stuff, just
wonderful!


Roxanne

pátek, 10. listopad 2017
02:15

Thank you for any other magnificent post. The place else
may anybody get that type of information in such an ideal way of writing?
I have a presentation subsequent week, and I'm at
the look for such information.


Phil

pátek, 10. listopad 2017
04:23

Really no matter if someone doesn't be aware of then its up to other
viewers that they will help, so here it takes place.


Napsal: Phil [Odpovědět]

Willian

sobota, 11. listopad 2017
20:02

You ought to take part in a contest for one of the highest
quality sites on the net. I will recommend this website!


Orlando

středa, 3. květen 2017
04:48

Valuable info. Fortunate me I found your web site accidentally, and I am surprised why this coincidence didn't took place in advance!
I bookmarked it.


Maddison

středa, 3. květen 2017
09:13

Yes! Finally something about manicure.


Maple

pátek, 19. květen 2017
22:55

Pretty! This has been a really wonderful article. Thanks for providing this information.


Napsal: Maple [Odpovědět]

Caridad

sobota, 20. květen 2017
06:13

Hi my friend! I wish to say that this article is
amazing, nice written and come with approximately all significant infos.

I'd like to look more posts like this.