verze pro tisk

Potravinové alergie, jak je odhalit?

11. srpen 2014

Stále více lidí trápí různé alergie a to i ty potravinové. Jestli i vy máte podezření, že jste na nějakou potravinu alergičtí, máte několik možností jak si své podezření potvrdit. Co je potravinová alergie, jak se projevuje a jak ji odhalit?

Reklama

Potravinová alergie

Alergie je přehnaná reakce imunitního systému na nějaký alergen. Po pozření potraviny, která obsahuje alergizující látku, se projeví silná reakce těla. U potravinové alergie to často bývá orálně alergický syndrom nebo například kýchání nebo kopřivka.

Potravinová alergie může být i několik let skrytá a projeví se až při nadměrném stresu, v důsledku celkově špatné životosprávy nebo se změnou prostředí. Současně s potravinovou alergií se často objevují také alergie na pyly – to je dáno podobností alergenů v pylech a některých potravinách, mluví se o takzvané zkřížené alergii.

Jak se projevuje?

Nejčastějším projevem potravinové alergie bývá orálně alergický syndrom, který se projevuje svěděním nebo otoky rtů, jazyka, patra, dásní, objevuje se vyrážka okolo úst. Dalšími příznaky potravinové alergie jsou průjem, krev ve stolici, dušnost, kopřivka, zvracení nebo bolesti břicha. Ve vážných případech může dojít i k anafylaktickému šoku s následkem smrti.

Alergická reakce se projeví obvykle ihned po požití potraviny. Pokud je reakcí průjem nebo krev ve stolici, objeví se až o něco později – za jednu až dvě hodiny.

Nejčastěji alergizující potraviny

I když alergii může způsobit jakákoliv potravina, některé jsou jako alergeny častější. Jsou to především mléko, vejce, ryby, jablka, hrušky, meruňky, broskve, jahody, rajčata, celer, špenát, petržel, ořechy, ovoce, mouka, maso a kakao.

Jak ji řešit?

Pokud víte, že jste na některou potravinu alergičtí, je třeba ji vyřadit z vašeho jídelníčku. Některé potraviny jsou si příbuzné, ale nemusí alergii způsobit a není třeba je přestat jíst.

Pokud víte, že vám například ořechy způsobují silnou alergickou reakci, je třeba se vyvarovat všem potravinám, které by je mohly obsahovat třeba jen v malém množství – např. sušenky, moučníky, čokoládu, atd.

Testy na alergologii

Jestli máte podezření na potravinovou alergii, vydejte se na alergologii. Tam vám mohou udělat testy na alergii. Budou se vás ptát na situace, kdy se u vás vyskytla alergická reakce, jak probíhala a na další podrobnosti.

Testování se provádí buď formou kožních testů nebo přímo z krve.

U kožních testů se sleduje reakce v místě, kam vám byl alergen vpraven. Vzhledem k tomu, že se testuje několik alergenů najednou a vaše tělo je tím zatíženo, mohou se vyskytnout reakce i na ty potraviny, které vám při běžné konzumaci alergickou reakci skutečně nevytvoří. Jde tedy spíše o určení těch potravin, na které je váš imunitní systém citlivý.

Stejně tak to platí u krevních testů, kde se podle zjištěných protilátek na určitou potravinu, určí zda můžete být alergičtí či nikoliv.

Testovací dieta

Mnohem přesnější k určení potravin, na které jste alergičtí, je testovací dieta spojená s pozorováním, které se jinak říká eliminační test. Ten spočívá v tom, že ze své stravy vyřadíte všechny možné potraviny, které vám mohou alergii způsobovat.

Na týden vyřaďte ze své stravy všechny podezřelé potraviny a nechejte od nich své tělo vyčistit. Po týdnu začněte postupně zařazovat jednotlivé potraviny zpět do jídelníčku. Začněte s potravinami, které mají nejmenší pravděpodobnost, že vaši alergii způsobují. Přidávejte vždy jen jednu potravinu, jezte ji alespoň 3x denně ve velkém množství. Pokud se nevyskytne během následujících 2-3 dnů žádná nepřiměřená reakce, můžete ji vyřadit ze seznamu alergenů. V testu pokračujte dál s další potravinou. Jestli se u některé potraviny objeví alergická reakce, přestaňte ji konzumovat a dál pokračujte v testu až po týdnu od jejího vyřazení.

Jak vidíte, testovací dieta je časově velmi náročná, ale můžete díky ní poměrně přesně určit všechny potraviny, které vám způsobují alergické reakce.

Teď je jen na vás, zda se v případě podezření na alergii rozhodnete pro testy na alergologii nebo vyzkoušíte testovací dietu.

Líbil se Vám článek? Sdílejte jej s přáteli!

Jaké jsou vaše zkušenosti? Máte pocit, že jsme na něco zapomněli? Sdělte nám to v komentáři. Pokud si s nečím nevíte rady, zeptejte se.


Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Autor Monika Svobodová

Autor: Monika Svobodová

Jsem maminka dvou malých dětí a se svou rodinou žiji v Liberci. Momentálně věnuji většinu svého času péči o děti. Ráda chodím do přírody a zajímá mě zdravý životní styl. Ve svém volném čase tvořím pomocí různých kreativních technik. G+


Reklama

[Nahoru ↑]

Čtěte také...

Alergie na ovoce - příznaky a jak na ně?

Alergie na ovoce - příznaky a jak na ně?

V posledních letech stále přibývá různých alergií - na pyly, zvířecí srst, chemikálie nebo na různé potraviny. Mezi potravinové alergie patří i alergie na ovoce. Jaké jsou její příznaky a jak se s ní vypořádat?

Alergie na pyly - jaké potraviny také mohou vadit?

Alergie na pyly - jaké potraviny také mohou vadit?

Máte alergii na pyl? Pak si dávejte pozor, jaké potraviny jíte. Až 50% pylových alergiků trápí zároveň alergie na některé druhy potravin. Jaké potraviny vám při pylové alergii mohou vadit a čím je to způsobeno?


Alergie na břízu - projevy a jak je zmírnit

Alergie na břízu - projevy a jak je zmírnit

Každé jaro, od března do května, vám teče z nosu, kýcháte jako o závod a pálí vás oči. Pak s velkou pravděpodobností máte alergii na pyl břízy. Jaké jsou projevy této alergie a jak je zmírnit? Pojďme se na to podívat.

Jak upéct vánoční cukroví pro alergiky?

Jak upéct vánoční cukroví pro alergiky?

Vánoce se blíží a s nimi i doba, kdy většinu domácností provoní vanilka, skořice a prvním vánoční cukroví. Oblíbené perníčky, slepovaná kolečka, vanilkové rohlíčky nebo vosí hnízda, ale nemůže jíst každý. Pro člověka, který trpí potravinovou alergií, může být pohled na všechny ty zakázané dobroty d…




Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:


Komentáře

Muhammad

úterý, 30. květen 2017
05:52

During the Victorian era a whole lot of rings were
given that spelt out things using jewels equivalent to DEAREST and LOVE.


Selene

úterý, 30. květen 2017
09:46

For her engagement, Beckham selected a marquise reduce solitaire ring set in platinum.


Rochelle

úterý, 30. květen 2017
09:59

The greatest collection of engagement ring in ruby enggagement rings is
the only option.


Helaine

úterý, 30. květen 2017
13:27

Indeed, while you just say thgat word out loud, it's futilee with out giving engagement ring.


Emmanuel

úterý, 30. květen 2017
21:43

One of the main reasons is that the inclusion of more than one
shade metallic ensures your marriage ceremony ring will
go with your entire existing jewelry, for instance, both
your stainless steel watch and your gold costume watch.


Claudia

středa, 31. květen 2017
04:40

After all ann ideal gift like this a diamond riing or diamond jewelry in white gld
will denote that when You look back upo your lifve that the moments when you could have actually lived, are the moments when you will have completed things in a spiriit of love.


Mel

středa, 31. květen 2017
04:43

In these days of economic hrdship it wasn't a case of the Royal family not having enough cash for a brand neww ring, however as Prince William stated it was a method
of retaining his own mom concerned in their engagement.


Napsal: Mel [Odpovědět]

Isabell

středa, 31. květen 2017
10:24

Some experiences positioned the price of the ring at _80,000
(although thjese things are always to be twken with a
grazin of salt).


Yong

středa, 31. květen 2017
13:23

Consequently, although laxer stones mught be handsome, they might well not significantly be the best oltions ffor
an engagement ring.


Napsal: Yong [Odpovědět]

Johnny

čtvrtek, 1. červen 2017
23:24

Couple who love wors and stories and alphabets can indulge in a photo session with books and typewriter with their treasured engagement and wedding rings.


Madeleine

sobota, 3. červen 2017
02:19

When I was youthful, I didn't like carrging rings ass a rrsult of I felt likee they have been a hinderance.


Brock

úterý, 6. červen 2017
05:38

More and more ladies are choosing different stones over diamonds in more recent years, but diamonds nonetheless tend to
be the stone of selection for a lot oof males for engagement rings.


Napsal: Brock [Odpovědět]

Caroline

středa, 7. červen 2017
17:49

I'm steadily pondering the question why the engagement and marriage ceremony
ceremony rings need to be worn round the very same finger.


Yasmin

čtvrtek, 8. červen 2017
10:53

They are ready tto assk the subsequent woman they want to spend the remainder of their life
with, because the rijg is an Engagement Ring.


Halley

čtvrtek, 8. červen 2017
14:57

It's like the outdated sample returning; immediately, even celebs choose to
purchase them for his or her engagement in addition to marriages.


Lawrence

pátek, 9. červen 2017
19:40

Rose-cut diamonds and spphires gemstones had been usually included on Edwardian engagement rings.


Dee

pátek, 9. červen 2017
21:16

It's a big emerald minimize diamond ring with baguettess to either sidee which is often said to have been a present to
mark the birth of her first baby, Princess Elizabeth -
the pressent Queen, afte all.


Napsal: Dee [Odpovědět]

Stephania

středa, 21. červen 2017
10:40

Hi my family member! I want to say that this post is
awesome, great written and include approximately all vital infos.
I would like to look extra posts like this.


Madie

sobota, 24. červen 2017
13:48

As the admin of this website is working, no
doubt very soon it will be renowned, due to its feature contents.


Napsal: Madie [Odpovědět]

Della

neděle, 9. duben 2017
20:35

Instead of splurging on a new costume or pair of denims,
make a New Yr's Resolution to donate too charity aand enjoy tthe good vibes.


Napsal: Della [Odpovědět]

Stephen

neděle, 9. duben 2017
20:37

With the intention to hedge towards this potential scenario, many
choice merchants decide to promote coated puts with
a view to earn cash on-line.


Summer

neděle, 9. duben 2017
23:42

For example, you probably have a product to sell, it would be
very easy to get set up at a couple of totally different
public sale websites.


Alvaro

pondělí, 10. duben 2017
03:37

So to maximise your revenue, decide up gamers late at evening , sell them on in the
course of the day (or the weekehd when everyone is at residence) and youu would possibly just find you begin to earn a living!


Lydia

pondělí, 10. duben 2017
05:36

Making your first billion ISK is the toughest, however a whole lot of doors open once
you get to thyat point.


Napsal: Lydia [Odpovědět]

Carol

pondělí, 10. duben 2017
17:12

Sincde many individuals use money advances online as a choice to not cut back, it is going to take a change in thinking and probably habits to improve finances.


Napsal: Carol [Odpovědět]

Dong

pondělí, 10. duben 2017
23:31

Vinyl binders are fantastic for protecting your
paperwork protected as effectively, and gross
sale presentation folders aid yoou make the very best
presentation that you may.


Napsal: Dong [Odpovědět]

Dalene

úterý, 11. duben 2017
00:32

The reason why it is best to search forr a higher price too iss that it not only helps get you higher returns
on yourr investmnt but additionally helps sellers to pay for the advert hoc expenses throughout promoting
without having to compromise on their authentic asking value.


Edison

úterý, 11. duben 2017
03:20

If not, start out sluggish annd see iif you
generate income by buying and selling primarily
ased onn data.


Johnie

sobota, 22. červenec 2017
16:53

You will bbe capable of grow to be the supply of attention simply as you employ
this engagement ring any further.


Camilla

neděle, 23. červenec 2017
04:33

For avoiding confusion aand chaos, you should outline
your funds for getting ring but when youhr price range is limiting and creating impediment
in shopping for ring then nno must be anxious because you may simply get stunning and elegant diamond rings for affordable costs.


Cyril

úterý, 11. duben 2017
06:39

Bank card companies began years in tthe past to earch for ways
to make mlre money off of those who have little to spread around.


Napsal: Cyril [Odpovědět]

Maureen

neděle, 23. červenec 2017
06:37

Unique engagement rings foor womewn could also be a hoop for the girl
when tthe seems to be of girls recognized.


Roxie

neděle, 23. červenec 2017
08:08

With so many things to arrange for the marriage,
many couples will go away the wedding rings purchase to the last minute.


Napsal: Roxie [Odpovědět]

Dianne

neděle, 23. červenec 2017
20:30

Generally, the manufacturer of those rings has their gained websites by means of which one can see thee designs of thoe rings.


Geraldine

neděle, 23. červenec 2017
21:03

Although a one-off hand-made ring can be more expensive,
it's a distinctive piece and many shoppers willl get pleasure from taking partt
within the design course of.


Charis

pondělí, 24. červenec 2017
09:49

Aquamarine jewelry items are accessible in an enormous collection of beautiful
styles and designs.


Tamara

pondělí, 24. červenec 2017
21:44

With the taking pictures costs diamonds will
nott be purchased by many thus making thhe diamond arriage ceremony ring exclusive and of ojtstanding worth.


Patrick

úterý, 25. červenec 2017
04:28

The sapphire engagement ring wotn by his late mom triggered a flurry of
copy rings to be bought worldwide throughout the 80s,
it will be interesting to see if the sam follows
this newest Royal engagement.


Jed

úterý, 25. červenec 2017
21:50

All the Haloo Engagement Rings we create really are an image of class,
elegance, tremendous-ending and outstanding design.


Napsal: Jed [Odpovědět]

Staci

středa, 12. duben 2017
00:57

The Hyperspace Beacon by Larry Everett is your weekly
information to the huge galaxy of Star Wars:
The Old Republic , currently in manufacturing by BioWare In case
yyou have feedback or options for the column, shipp a tranamission to larry@ Now strap yourself in, kid - we gtta make the soar to
hyperspace!


Napsal: Staci [Odpovědět]

Marshall

středa, 12. duben 2017
04:28

Simply buy properties that you simply discover and can hire to people who ight have it.
The most important potential right here, in the event you possess just a little more money already, is housing for
vacationers.


Tod

čtvrtek, 13. duben 2017
03:00

Whereas a musician would want too shift a minimum of a hundred,000
albums for a major report label to break even, those that
promote simply 1,000 will earn mmoney for their Slicethepie buyers.


Napsal: Tod [Odpovědět]

Alphonso

čtvrtek, 13. duben 2017
19:09

You see, the net marketing is a planning enterprise,
where actions, which help your target group in an unique approach, determine
your success.


Theo

čtvrtek, 13. duben 2017
19:15

In abstract you're going to must stand up and go
to work everydfay in your business.


Napsal: Theo [Odpovědět]

Tara

pátek, 14. duben 2017
05:51

Ok. Now we have established that the Internet affords us an enormous potential to make more cash, half-time
or full-time.


Napsal: Tara [Odpovědět]

Rosemary

sobota, 15. duben 2017
07:33

Indeed, the variety of advertisers working adverts on YouTuube has gone up by forty % and the common spend
is up by 60 %.


Freddy

sobota, 15. duben 2017
09:24

I know this if off topic but I'm looking into starting
my own weblog and was curious what all is required to get setup?

I'm assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?

I'm not very web savvy so I'm not 100% sure.
Any tips or advice would be greatly appreciated. Many thanks


Harrison

sobota, 15. duben 2017
10:00

I hope you're capable of get the laptop computer that yoou simply want- eldctronics like that aren't straightforward to get!


Meagan

úterý, 26. září 2017
03:03

It has in no way been easier to choose between the interpretation services, as all bloke
opinions and testimonials are gathered in anyone categorize fitted you to pick the best.
Escape injurious je sais quoi and as a conclude inadequate face alongside consulting any paraphrase website reviews.
Utterly written testimonials purpose guide you including the process of selecting the united
and only transfiguration usefulness that settle upon angry your needs.


Eddie

úterý, 26. září 2017
04:19

Businesses are erasing the boundaries between nations and as a upshot, communication compete with the
indispensable portion in expanding your reach as entrepreneur.
Communication, in this matter, is the wit to translate between any language doublet there is and
the transfer services bourgeon has made it even easier.
You righteous have to change unwavering the company you depute
your rendition offers fair accommodation, which can be verified beside checking the reviews of
the particular one.


Napsal: Eddie [Odpovědět]