verze pro tisk

Jak oloupat mandle?

3. říjen 2014

Mandle lze konzumovat na mnoho způsobů. Oblíbené jsou pražené solené mandle, vynikající jsou ale mandle v těstech, i jako ozdoba na koláčích. V některých receptech je zapotřebí mandle loupané. Za ty si ale v obchodech připlatíte o nějakou tu korunu navíc a někdy je možná ani na pultech neseženete. Proč si je ale neoloupat doma, když je to tak snadné? Jak oloupat mandle?

Reklama

Mandle pro krásu a zdraví

Tento skořápkový plod v sobě skrývá mnoho a mnoho zdraví prospěšných látek. Mandle jsou významným zdrojem antioxidantů, zamezují vstřebávání cholesterolu a snižují tak jeho hladinu v krvi. Příznivě ovlivňují činnost krevního oběhu, podporují krvetvorbu, upravují krevní tlak a tím chrání naše srdce i cévy.

Mandle obsahují velké množství hořčíku, vápníku, železa, zinku, vitamínů skupiny B, vitamín E a A. Tyto  ořechy jsou skvělou zásobárnou nenasycených mastných kyselin a vláknin, posilují imunitu, snižují riziko rakoviny, pomáhají při křečích v lýtkách a jsou účinnou prevencí vzniku osteoporózy.

Vaše vlasy a nehty budou krásné a pevné. Není novinkou, že použitím kosmetiky s obsahem mandlového oleje zajistíte vaší pleti dokonalou hydrataci, čistotu a zamezíte vzniku vrásek.

Co budete k loupání mandlí potřebovat?

  • Vroucí vodu
  • Hrnec nebo misku
  • Sítko
  • Čistou utěrku

Snadno a rychle!

  1. Mandle vsypte do hrnce, nebo misky a zalijte je vroucí vodou
  2. Nechte stát několik  minut a po chvíli vyzkoušejte, zda jde slupka z jádra sundat
  3. Jestliže jsou mandle bez problémů loupat, přesypte je na cedník
  4. Jádra můžete loupat v ruce, nebo vyndejte na čistou utěrku, několikrát promněte v dlaních a pak už zbývá jen vybrat oloupané mandle. Slupky zůstanou v utěrce, kterou poté snadno od slupek vyklepete

A co s oloupanými mandlemi? Je mnoho receptů, kde je můžete využít.  Co třeba oblíbené a jednoduché kokosové kuličky, které zvládnou i děti?

Kokosové kuličky

  • 200 g kokosu a kokos na obalení
  • 1 slazené salko
  • 100g mandlí
  • Papírové košíčky

Kokos smícháme se salkem a necháme ho dobře nasáknout. Mezitím si dobře oloupeme mandle. Z kokosové hmoty tvoříme kuličky, do kterých vmáčkneme vždy po jedné mandli. Kuličku poté obalíme v kokosu a uložíme do papírového košíčku.

Líbil se Vám článek? Sdílejte jej s přáteli!

Jaké jsou vaše zkušenosti? Máte pocit, že jsme na něco zapomněli? Sdělte nám to v komentáři. Pokud si s nečím nevíte rady, zeptejte se.


Hodnocení

Hodnocení: 3.71 hvězdiček / Hodnoceno: 7x


Autor Stanislava Štěpánová

Autor: Stanislava Štěpánová

Autorka žije v malém městě na Vysočině. Po vystudování sociální školy setrvala v oboru a několik let se věnovala práci se seniory a rodinami v nouzi. Nyní pečuje o čtyři děti, miluje přírodu, zpěv a hraje ochotnické divadlo. G+


Reklama

[Nahoru ↑]

Čtěte také...

Jak oloupat broskve?

Jak oloupat broskve?

Broskve jsou vitamínovou bombou, a proto bychom na ně měli v našem jídelníčku pamatovat. Jejich sladká chuť v nás evokuje léto, teplo a slunce. Někdy je ale nutné broskve oloupat. Ale víte, jak na to?

Jak upéct velikonoční mazanec? Recept na domácí kynutý bochánek.

Jak upéct velikonoční mazanec? Recept na domácí kynutý bochánek.

Nejtypičtější velikonočním pečivem je bezesporu beránek následován jidášky a samozřejmě mazancem. Posledně jmenovaný se peče tradičně na Bílou sobotu a určitě by na svátečním stole neměl chybět.


5 rad, jak uchovávat česnek!

5 rad, jak uchovávat česnek!

Topinku bez česneku si umí představit jen málokdo. Nejlepší je česnek čerstvý, ale ne vždy máme dobrý výběr. Mnohdy se v obchodě setkáme s nevzhledným, často chorobami napadeným česnekem, jehož aroma je velmi slabé. Máte zásoby domácího česneku ze zahrádky a rádi byste si je uchovali v co nejlepší k…

Jak zdravě hřešit při dietě?

Jak zdravě hřešit při dietě?

Držíte dietu a honí vás mlsná? Co si dát, abyste zahnali chutě a nijak drasticky to neohrozilo vaši snahu zhubnout? Nejlepší je samozřejmě nemlsat, ale někdy jsou chutě skoro nepřekonatelné a pak nejde jinak, než si trochu zahřešit. A co si tedy dát dobrého?




Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:


Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!