Jak je prospěšný rooibos?

Možná jste již slyšeli, že pití čaje rooibos působí pozitivně na tělo i na duši. Ale víte, jaké přesně má účinky, a že to ve skutečnosti není čaj? Podívejme se na tento nápoj podrobněji.

Co je rooibos a jak se vyrábí?

Rooibos se vyrábí z rostliny, která se jmenuje čajovníkovec kapský (Aspalatus Linearis). Tento keř je 1,5-2 metry vysoký a pochází z jižní Afriky.

Rostliny se pěstují na slunných plantážích a sklízí se skoro celá nadzemní část. Ta se dál seká a řeže na menší kusy a následně nechává projít oxidací, která bývá často nesprávně označována jako fermentace.

Při tomto procesu rooibos získává svoji specifickou červenorezavou barvu. Nakonec se musí dosušit na slunci. Teprve pak se může používat pro přípravu čaje.

Čím nám prospívá

Rooibos je přírodním zdrojem vitamínu C a minerálů v poměrně vysokých dávkách -  obsahuje draslík, sodík, vápník a fluor, železo, zinek, měď, hořčík a mangan. Z toho důvodu je velmi oblíbený u sportovců, protože pomáhá doplňovat minerály, které ztrácejí pocením.

Z těchto minerálů například vápník chrání kosti, fluor pomáhá odolávat zubům proti zubnímu kazu, železo je důležité v těhotenství.

Všestranný pomocník

Pití rooibosu prospívá trávení, posiluje imunitu a pomáhá zvládat alergie (např. sennou rýmu).

Je také antioxidantem - při pravidelném pití chrání tělo před působením volných radikálů a tím snižuje riziko zhoubných nádorů. Obsahuje rutin, který chrání srdce a oběhový systém a přispívá k regulaci krevního tlaku.

V rooibosu obsažená kyselina fenolová má antibiotické účinky - působí proti plísním, virům a bakteriím.

Obklady nebo omývání pokožky výluhem z rooibosu má blahodárné účinky na kůži - dobře působí na akné, ekzémy, ale pomáhá i s hojením drobných oděrek.

Čaj má zklidňující účinek, proto pomáhá při nespavosti, napětí a stresu.

Protože neobsahuje kofein ani tein, je vhodný pro děti i těhotné ženy a můžete ho pít po celý den.

Pokud hubnete, můžete čaj pít také bez omezení, protože neobsahuje žádné kalorie.

Příprava

Rooibos se připravuje stejně jako čaj - do hrnečku dejte lžičku sypaného rooibosu nebo rooibos v sáčku a zalijte ho horkou vodou, nechte 2-3 minuty odstát.

Pokud ho necháte louhovat dlouho, nedostane nepříjemnou hořkou pachuť, ani nebude příliš silný. Pije se horký i studený. Má lehce nasládlou, velmi jemnou a lahodnou chuť. V jižní Africe se pije s mlékem a medem.

Líbil se Vám článek? Sdílejte jej s přáteli!

Jaké jsou vaše zkušenosti? Máte pocit, že jsme na něco zapomněli? Sdělte nám to v komentáři. Pokud si s nečím nevíte rady, zeptejte se.

Autor: Monika Svobodová

Jsem maminka dvou malých dětí a se svou rodinou žiji v Liberci. Momentálně věnuji většinu svého času péči o děti. Ráda chodím do přírody a zajímá mě zdravý životní styl. Ve svém volném čase tvořím pomocí různých kreativních technik. G+

[Nahoru ↑]

Čtěte také...

Jaké potraviny jsou zdrojem vitamínu A?

Určitě si často říkáte, že jíst ovoce a zeleninu je zdravé, protože mají hodně vitamínů. Ale víte k čemu jsou nám jednotlivé vitamíny dobré? Pojďme se podívat na vitamín A - čím je prospěšný a v jakých potravinách ho najdeme.

Jak často běhat?

Běh nebo jogging je velmi oblíbený sport po celém světě. Jeho velkou výhodou je, že kromě dobré obuvi a vlastního odhodlání k němu nic víc nepotřebujete. A obliba tohoto sportu roste i u nás. Pokud se i vy rozhodnete běh také vyzkoušet, jistě se budete ptát jak často běhat, aby byl běh zdraví prospě…

Proč používat olivový olej?

Olivový olej, tolik oblíbený ve Středomoří, používá u nás čím dál víc lidí. Pro svoje skvělé vlastnosti je nedílnou součástí kuchyně v Itálii, Řecku, Španělsku a dalších zemích. Čím je tak prospěšný a jaké výhody nám jeho používání přinese?

Vložit komentář